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Flashcards in Proteínas e Vitaminas Deck (42)
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1
Biologia: Proteínas e Vitaminas

V ou F?

Vitaminas fornecem energia, e são utilizadas como substrato para produção de outras substâncias.

Falso

Vitaminas não fornecem energia e não são utilizadas como substrato para produção de outras substâncias.

2
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitaminas

Lipossolúveis x Hidrossolúveis

Qual é absorvida juntamente com lipídios e ácidos graxos e transportada principalmente pela linfa?

Lipossolúveis.

3
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitaminas

Lipossolúveis x Hidrossolúveis

Qual é absorvida pelo intestino e transportada pelo sistema circulatório para os tecidos?

 

Hidrossolúveis.

4
Biologia: Proteínas e Vitaminas

As principais vitaminas lipossolúveis são...

 

A, D, E e K.

5
Biologia: Proteínas e Vitaminas

As principais vitaminas hidrossolúveis são...

 

As do complexo B e vitamina C.

6
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina A

Também conhecida como...

Retinol.

 

7
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina A

Pode ser encontrada em...

  1. Acerola;
  2. Vegetais verdes;
  3. Vegetais amarelos;
  4. Ovo;
  5. Leite;
  6. Fígado e outras vísceras;
  7.  Sardinha.

8
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina A

Funções?

  1. Crescimento e formação dos ossos;
  2. Formação da visão;
  3. Formação da pele e cabelo.

9
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina A

Avitaminose gera...

 

  1.  Xeroftalmia (ressecamento da córnea);
  2. Cegueira noturna;
  3.  Desidratação da pele;
  4. Desidratação das mucosas.

10
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B1

Sinônimo?

 

Tiamina.

11
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B1

Funções?

Auxilia no metabolismo celular, sistema nervoso e músculos.

12
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B1

Avitaminose gera...

Beribéri (neurite grave)

Outros: fadiga, irritação fácil e nervosismo, palidez, palpitações, perda de peso, parestesias

13
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B2

Sinônimo?

Fonte?

1. Riboflavina.

2. Cereais em grão, levedura de cerveja, vegetais de folhas verdes.

14
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B2

Funções?

Participa do metabolismo das proteínas, lípidos e glicídos.

15
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B2

Avitaminose gera...

Neuropatia, ardor e prurido ocular, fotofobia, letargia, depressão.

16
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B3

Funções? (5)

  1. Funções do sistemas nervoso;
  2. Função digestiva;
  3. Função hepática;
  4. Pele (hidratação);
  5. Ação reguladora da colesterolemia.

17
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B3

Avitaminose gera...

Pelagra

3D's: diarreia, dermatite e demência.

18
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B5

Sinônimo?

Fonte?

1. Ácido pantoténico.

2. Cereais em grão, cogumelos, legumes, milho, abacate, leite, carne de aves, fígado, ovo.

19
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B5

Funções?

1. Produção de anticorpos e hormônios das suprarrenais;

2. Elemento essencial da coenzima A da respiração celular.

20
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B5

Avitaminose gera...

Cãibras, dores e cólicas abdominais, fadiga, insônia, mal-estar geral, redução na produção de anticorpos.

21
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B6

Sinônimo?

Fonte?

1. Piridoxina;

2. Arroz integral, aveia, batata, cereais em grão, trigo, leguminosas, banana, atum.

22
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B6

Funções?

Metabolismo celular (respiração celular) e das proteínas.

23
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B6

Avitaminose gera... (5)

  1. Anemia;
  2. Gengivite;
  3. Nervosismo;
  4. Dermatite;
  5. Glossite.

24
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B9

Sinônimo?

Fonte?

1. Ácido fólico;

2. Vegetais de folhas verdes (couve-flor, espinafre, repolho), levedura de cerveja, fígado.

25
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B9

Funções?

Ajuda a formar o ácido tetrahidrofólico, atuando como:

1. Coenzima no metabolismo dos aminoácidos;

2. Formação dos ácidos nucleicos, das hemácias e do tecido nervoso.

26
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B9

Avitaminose gera...

Anemia megaloblástica.

27
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B12

Sinônimo?

Fonte?

1. Cianocobalamina.

2. Leite, carnes vermelhas, ovo.

28
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B12

Funções?

Eritropoiese e metabolismo de aminoácidos/ác. nucléicos.

29
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina B12

Avitaminose gera...

Disfunções neurológicas e hematológicas.

30
Biologia: Proteínas e Vitaminas

Vitamina C

Sinônimo?

Fonte?

1. Ácido ascórbico;

2. Acerola, laranja, limão, manga, vegatais de folhas verdes...